Izakaya con acento de frontera · Foz do Iguaçu
Pode entrar! A casa é sua!
Comida para compartir, buena bebida y música un poco más alta, en la casa del chef Marcus Norberto.
Hoy en la casa
Hoy abrimos desde las 19 h.
Casa abierta desde las 19 h. Reservá acá mismo.
Platos de la casa
Platos para compartir, crudos, ramen, onigiri y las bebidas de la casa.
Para compartir
Calientes, para compartir en el medio de la mesa.
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Karage 32 agotado
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Gyoza 32 agotado
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Tonkatsu 40 agotado
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Ebi Furai 52 agotado
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Ebi Tempurá agotado
Camarão Maruí numa massa fininha e crocante, com maionese da casa e um toque de pimenta togarashi.
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Nassu no missô agotado
Berinjela com caramelo de missô e melado de Capanema.
Vem pro Território!
Crudos
Pescado elegido a mano, con técnica de omakase.
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Régua de niguiris 46 agotado
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Sashimi 32 agotado
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Hossomaki 30 agotado
Toda quinta é dia de peixe fresco!
Ramen
Fideos artesanales y caldo concentrado. Aparece en días específicos.
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Missô vegetariano 50 agotado
Dashi, missô, óleo aromático, massa artesanal, ajitamago, tofu, nori, cebolinha. Topo: cogumelo ao estilo teriyaki.
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Shoyu 50 agotado
Dashi, tarê, óleo aromático, massa artesanal, ajitamago, narutomaki, nori, cebolinha. Topo: chashu, barriga de porco.
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Tori 52 agotado
Tori paitan, caldo concentrado de frango, óleo aromático, massa artesanal, ajitamago, nori, milho, cebolinha. Topo: peito de frango.
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Katsukarê 56 agotado
Tonkotsu, karê, óleo aromático, massa artesanal, ajitamago, narutomaki, nori, cebolinha. Topo: tonkatsu, lombo de porco empanado e frito.
Vem pra aquecer e reconfortar.
Onigiri y picoteo
Para picar mientras sale lo demás.
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Oniguiri agotado
O “fast food” asiático, grelhado na chapa.
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Edamame agotado
Aqui é tudo feito na hora.
Bebidas
Cócteles, bebidas sin alcohol, cervezas, vino por copa y los licores de la casa.
Cócteles
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New York Sour 30 agotado
Bourbon · vinho tinto · limão-siciliano · clara de ovo · xarope simples
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Margarita 30 agotado
Tequila · triple sec · limão-taiti
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Daiquiri 20 agotado
Rum · limão-taiti · açúcar
Sin alcohol
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Água 6 agotado
Com ou sem gás.
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Água tônica 8 agotado
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Refrigerante 8 agotado
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Chá gelado da casa 12 agotado
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Chá quente 6 agotado
Twinings.
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Café expresso 8 agotado
Orfeu.
Cervezas
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Baden Pilsen 12 agotado
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Baden Amber 12 agotado
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Lagunitas IPA 15 agotado
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Stella Artois zero glúten 12 agotado
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Sol zero glúten 12 agotado
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Heineken zero álcool 12 agotado
Vinos, licores y cachaza
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Vinho tinto 15 agotado
Taça de 150 ml. Julia Florista, Portugal.
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Vinho branco 15 agotado
Taça de 150 ml. Julia Florista, Portugal.
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Licor da casa 10 agotado
Dose de 50 ml. Araçá, mel e limão-rosa · canela · maracujá e limão-rosa · cardamomo · capim-limão e erva-mate · jambu e especiarias · frutas vermelhas.
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Cachaça 10 agotado
Dose de 50 ml.
Boa comida, boa bebida e bom serviço.
La casa
Se aprochegue!
Para quien no sabe, el Território es la casa de Marcus Norberto: donde vive, hace sus planes, sus comidas y sus pruebas, donde duerme, sueña y despierta. Abrir la puerta es invitar a pasar.
El menú viene de los izakayas japoneses, la música recuerda a los pubs irlandeses y la cara es de bodegón brasileño. Es un izakaya con acento de frontera, en Foz do Iguaçu.
Casa abierta
- Lunproducción
- Marproducción
- Mié19 h–23:30 h
- Jue19 h–23:30 h
- Vie19 h–23:30 h
- Sáb19 h–23:30 h
- Domcerrado
Cómo es una noche
- 1
Llegá desde las 19 h
De miércoles a sábado. Con reserva, la mesa te espera 20 minutos después de la hora.
- 2
Pedí para compartir
Como en un izakaya, los platos van al centro de la mesa y todos prueban de todo.
- 3
Tomá de la casa
Cerveza helada, vino por copa y los licores hechos acá.
- 4
Ponete cómodo
Música un poco más fuerte, guirnalda de luces en el patio y todos los jueves hay pescado fresco.
Lo que cuenta la casa
Para quien no sabe, ¡el Território es mi casa! Es donde vivo, donde hago mis planes, mis comidas, mis pruebas, donde duermo, sueño y despierto…
Marcus Norberto, en el Instagram de la casa
No vendemos experiencias comerciales ni “fast food”. Acá todo se hace en el momento, sin misterio y sin secreto… ¡todo es de verdad!
Marcus Norberto, en el Instagram de la casa
Es el fuego el que calienta, sella, carameliza, dora, hierve y quema de vez en cuando…
Marcus Norberto, en el Instagram de la casa
Como en los izakayas, queremos que cada persona que pase por el Território se sienta bien recibida, practicando, a nuestra manera, el espíritu del omotenashi.
Marcus Norberto, en el Instagram de la casa
…ao pé da letra, restaurante é isso!
Marcus NorbertoAmbiente
Território Invita
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Acervo da casa -
Acervo da casa Ronda de samba en el patio
Ronda de samba con el grupo Pé na Fronteira. Lista por persona en el patio.
Reservar Lista por persona
Dónde queda
Rua Sérgio Roncato, 703Ipê · Foz do Iguaçu – PR
85869-090
Horario miércoles – sábado · 19 h–23:30 h
