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Platos para compartir, crudos, ramen, onigiri y las bebidas de la casa.
Las descripciones de los platos todavía están en portugués.
Para compartir
Calientes, para compartir en el medio de la mesa.
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Karage 32 agotado
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Gyoza 32 agotado
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Tonkatsu 40 agotado
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Ebi Furai 52 agotado
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Ebi Tempurá agotado
Camarão Maruí numa massa fininha e crocante, com maionese da casa e um toque de pimenta togarashi.
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Nassu no missô agotado
Berinjela com caramelo de missô e melado de Capanema.
Vem pro Território!
Crudos
Pescado elegido a mano, con técnica de omakase.
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Régua de niguiris 46 agotado
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Sashimi 32 agotado
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Hossomaki 30 agotado
Toda quinta é dia de peixe fresco!
Ramen
Fideos artesanales y caldo concentrado. Aparece en días específicos.
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Missô vegetariano 50 agotado
Dashi, missô, óleo aromático, massa artesanal, ajitamago, tofu, nori, cebolinha. Topo: cogumelo ao estilo teriyaki.
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Shoyu 50 agotado
Dashi, tarê, óleo aromático, massa artesanal, ajitamago, narutomaki, nori, cebolinha. Topo: chashu, barriga de porco.
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Tori 52 agotado
Tori paitan, caldo concentrado de frango, óleo aromático, massa artesanal, ajitamago, nori, milho, cebolinha. Topo: peito de frango.
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Katsukarê 56 agotado
Tonkotsu, karê, óleo aromático, massa artesanal, ajitamago, narutomaki, nori, cebolinha. Topo: tonkatsu, lombo de porco empanado e frito.
Vem pra aquecer e reconfortar.
Onigiri y picoteo
Para picar mientras sale lo demás.
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Oniguiri agotado
O “fast food” asiático, grelhado na chapa.
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Edamame agotado
Aqui é tudo feito na hora.
Bebidas
Cócteles, bebidas sin alcohol, cervezas, vino por copa y los licores de la casa.
Cócteles
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New York Sour 30 agotado
Bourbon · vinho tinto · limão-siciliano · clara de ovo · xarope simples
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Margarita 30 agotado
Tequila · triple sec · limão-taiti
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Daiquiri 20 agotado
Rum · limão-taiti · açúcar
Sin alcohol
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Água 6 agotado
Com ou sem gás.
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Água tônica 8 agotado
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Refrigerante 8 agotado
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Chá gelado da casa 12 agotado
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Chá quente 6 agotado
Twinings.
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Café expresso 8 agotado
Orfeu.
Cervezas
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Baden Pilsen 12 agotado
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Baden Amber 12 agotado
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Lagunitas IPA 15 agotado
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Stella Artois zero glúten 12 agotado
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Sol zero glúten 12 agotado
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Heineken zero álcool 12 agotado
Vinos, licores y cachaza
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Vinho tinto 15 agotado
Taça de 150 ml. Julia Florista, Portugal.
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Vinho branco 15 agotado
Taça de 150 ml. Julia Florista, Portugal.
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Licor da casa 10 agotado
Dose de 50 ml. Araçá, mel e limão-rosa · canela · maracujá e limão-rosa · cardamomo · capim-limão e erva-mate · jambu e especiarias · frutas vermelhas.
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Cachaça 10 agotado
Dose de 50 ml.
Boa comida, boa bebida e bom serviço.